昨日は「ゆず酢」でちらし寿司を作りました。
初めての材料(ゆず酢)だったのでどれくらい入れていいか分かりませんでした。
書いてある通りにやってみたら「アラいいじゃないの」思わず食べこんでしまいました。
そのゆず酢は高知から取り寄せたのですが、あんまり酸っぱくないし、きっと小さい子にもお勧めできると思います。
やっぱり本場ですね、柚の香りがよくって、夏の食欲が落ちた今にはピッタリでした。
もちろんにもいけますよ。
話しは変わりますが、この頃 排水の漏れ直しのお仕事をいただきます。
排水の不具合の発見で多いパターンは雨上がりにお庭や犬走り(お家周りの事です)に直径5センチくらいの穴が開いているのを発見される場合が多いようです。
床下にゴッソリと穴が開いていたことも有りました。お家は建ててからのおもり=屋守(ヤモリ)が大切です。とならないよう時々お家の周りを点検してみてくださいね。
とくに梅雨の時期に発見してメンテしていただければ台風の秋に安心だと思います。
ご自分でなんともならないなと思われたら是非住まいコンシェル LIFA 一宮東へご一報下さい。